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        豆渣粑是老家的特色小吃,很普通,但做法却麻烦。首先要把做豆腐剩下的豆渣和上辣椒和盐腌上一晚上,然后再将糯米蒸熟捣成糊糊,与和好调料的豆渣搅在一起,捏成粑粑,放在碳火上烤。

        这玩意儿既有糯米的醇香又有豆渣的清爽,再加上二荆条辣椒的火爆,好吃的要命。

        但是不能放久了,放的时间一长,一是不新鲜,二是变干之后就失去了辣椒本身的鲜味。

        现做现吃风味才能恰到好处。

        “有豆渣粑吃,太好了!”韩路欢呼,接着又苦恼地说:“妈,真不能给你一个准信。火车票难买得很,我现在正在车站排队呢,搞不好要排个通宵。”

        忽然,电话那头传来母亲的一声低呼:“你干什么,抢什么电话。”

        接着电话里是父亲老韩愤怒的咒骂:“韩路,你这个瓜娃子,连张火车票都买不到,你是吃草长大的?你不是干部吗,不是当官的吗?”

        韩路哭丧:“爸,我就是普通工作人员,还是事业编,你可高看我了。”

        老韩继续咆哮;“当年让你考我们这里,你不肯,跑金沙去,你这个混帐玩意儿!”

        韩路有点害怕老爹:“爸……哎,这信号……不跟你说了,我还排队呢!”

        急忙挂了电话。

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