“好了，今天我就先给你们演示一遍，用什么手法可以泡出又好喝又好看的功夫红茶，既然叫功夫红茶，肯定就有字上面的意思在里面。夏天，你还记得我上次说功夫的两种意思么？”
“呵呵，这是我最爱喝的茶，当然记得。姑娘说过，制作这种功夫红茶的工艺繁琐，费时费力，需要下很大的功夫才能制作成口感好的功夫红茶。第二种就是泡茶的过程也很繁琐，需要有足够是时间，足够的耐心，才能最泡出口感最佳颜色红亮的茶汤。所以，姑娘说过，不管制茶还是喝茶，都需要下足够的功夫，才能得到最满意的滋味。”
“很不错，看来夏天的确很喜欢红茶，看在你这么用心的份上，我改天给你们做一道奶茶尝尝。”蔷薇很满意的点点头直接表扬。
“真的啊？先谢过姑娘。”
“好了，泡红茶可以选择的器皿跟多，紫砂壶，盖碗，陶壶都可以。投茶量可以根据容器的大小增加或者着减少。如果用盖碗一般投茶量是三克茶，紫砂壶的话可以适量的多一些，盖住壶底就行。”
“冲泡的水温，稍高一些，九十五度上下就可以了，呃······”说道水的温度蔷薇尴尬了下，这里哪有什么温度计之类的。
“水温要慢慢的掌控，初学者就是把沸水烧开之后，等沸点降下去一会儿，就可以冲泡茶叶了。如果茶叶品级稍微粗老的话，就直接用沸水即可。”
“至于冲泡时间，你们刚开始学，第一泡是时候，就在心里默数二十个数，即可出汤，前三泡的时间差不多。因为红茶比较耐泡，三泡之后，每增加一泡就多焖十秒钟，也就是再增加十个数。以此类推。直到茶叶变淡。一道茶水算是走完了。”
看着林竹和林叶两个丫头学的认真，蔷薇也不吝啬，把其中的窍门一一的指点出来。
“既然说茶论道，该讲究起来的咱们就要讲究些，不但要清洁卫生，还要动作优美，具有观赏性，不但能陶冶自己的身心，也要让观赏的人有愉悦感。”
蔷薇说着，给几个人慢慢地展示着，行云流水之间，空气中就飘散着淡淡的茶香，最后一步，分茶，把公道杯中的茶汤依次分到品茗杯中，示意大家过来品尝。
“好了，都过来尝尝，可喜欢这个味道？”
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