但显然，这一次赵闰土是有备而来的：“我本来就没打算让你做中式点心，现代的中式点心都是进行过简化的，根本比不上原汁原味的古方。我是让你去做西点的，乳制品的问题，我来解决。”
“你确定？”赵桂枝一脸的怀疑。
赵闰土还真不是很确定：“我来解决奶源的问题，但有一个事儿我要问你，你会加工提炼吗？鲜牛奶变成奶油、炼乳、黄油、奶酪这些事儿，你会不会？会个大概都成，可以慢慢的调整配方。”
“会！但我需要一个帮手。”
“谁？”
“我小姨。她也不是只会吃的，以前我做好吃的，很多东西都是她帮我做的。对了，她如今人在石磨村，她男人开了个豆腐坊，还有她好像怀孕了……”
怀孕倒并不是完全不能做事，事实上虞三娘待在家里也要做很多活儿的，豆腐坊的活儿并不轻松，哪怕重活累活都由豆腐张来做了，还是有不少琐事需要她来做的。
赵闰土表示知道了。
“算下时间其实正好，等我把乳源搞定了，她估计也应该生完了。最好是能让她提前来府城，只是这年头交通太不方便了。”具体的事情他还要回去仔细想想，但好歹有个大概雏形了。
把副业的事情交待给赵桂枝，赵闰土还送了她两个手下。巧合的是，其中一人还是上次去孝义镇的赵家心腹的媳妇儿，她原是老太太跟前的丫鬟，嫁了人生了孩子后就回来当管事嬷嬷了，这回索性拨给了赵桂枝。
赵桂枝也没想到啊，她在古代还能搞出大事儿来，甚至还变成领导了？
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