又说起她娘家有个小叔，也是年少时学了一些字的。等后来服徭役时，别人都是下河沟挖拿死沉死沉的老泥，唯独他只用站在上头监督算数记下账目。
苦当然还是苦的，仍然需要早起晚睡，吃不好喝不好，自然也是休息不好的。
可凡事都要看对比，比起那些累得去了半条命的人，他这样已经算是很好的了。
……
江母也就出去了半上午，她是算着午饭的点回来的。
结果，昨个儿卖剩下的卤肉全没了，饭桌上还有个只余下汤汁的大盆，以及抚着肚子不停打饱嗝的三儿子。
“娘哟！二嫂这手艺真的是没话讲啊！”三郎一看到他娘，顿时就兴奋了，他并不知道这次是实实在在的新菜，还以为赵桂枝早就做给家里人吃过了，今个儿真的是特地为他……他二哥做的。
因此，他详详细细的描述了辣卤田螺的好滋味，当然也提到了卤肉，末了还意犹未尽的舔了舔嘴唇：“要我说，这顿饭唯一的缺点就是，得配上大白米饭！”
其实，辣卤田螺是下酒菜，盛夏的晚间，凉风习习，夜市里的大排档里到处都是各种香辣川辣麻辣混合在一起的味道。
又香又辣的田螺就是一道招牌菜，配上冰镇的啤酒，那是爽呆了！
但三郎不好酒，事实上他和二郎都不喝。家里爱喝一口的只有江父和大郎。
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