膳房听说了寿宴的事情,正在尽心尽力的准备燕饮的菜品,膳夫们看到天子和太子进来,立刻躬身作礼。
杨兼说:不必多礼,你们忙自己的。
他说着,又管膳夫们请教了一下,权景宣有没有甚么偏爱的口味儿。
主膳中大夫说:小人还真的听说了一道菜色,是权将军偏爱的口味儿,只可惜这道菜色,小人们都做不出来。
哦?杨兼倒是来了兴趣,他这个人喜欢挑战难题,这天底下,还没有他做不出来的菜色,便说:是甚么菜色?
主膳中大夫说:听权将军府上的管事儿说,这菜色他以前在宫里食过,是一个老膳夫做的,但是小人查了食谱,并没有记录在册,据说是米粉和肉蒸熟而食,这也不知怎么用米粉和肉蒸在一起。
杨兼一听,恍然大悟,米粉和肉蒸在一起,这不就是粉蒸肉么?
杨兼轻笑一声,说:这有何难?你去准备一些猪肉,要五花肉,带皮的,不必太瘦,有些肥膘最好,另外再准备一些糯米来。
是是,小人这就去!膳夫一打叠的应承下来,立刻跑去准备。
五花肉和糯米,这都是很简单常见的食材,一点子也不新鲜,膳夫很快便准备妥当。
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