其实这豆乳火锅做起来简单的很,只是需要一些菽豆便可,说白了,豆乳火锅需要的便是黄豆豆浆。
当然了,除了豆浆之外,还需要高汤锅底,杨兼为了让豆乳火锅的口味惊艳,特意熬煮了一大锅高汤,浓郁的高汤,浇上微黄的豆浆,混合在一起,登时变得一片奶白。
豆乳火锅虽是豆乳所制,但大抵的滋味儿还是咸口,咸口中透露着菽豆的轻香甘甜,咸中带甜,最能提鲜,再涮上不同的菜色,那味道堪称绝妙,倘或有人不食辣,那么豆乳火锅可谓是一种绝好的选择。
杨兼为了让太后上火,所以这豆乳火锅配备的菜色,便是切得薄薄的,犹如蝉翼一般透光的鱼片,鲜嫩的鱼片滚在乳白的豆乳锅底之中,不需要太久,只等鱼片微微打卷便可夹出,那鱼片的滋味儿原汁原味,鲜嫩无比。
除了鱼片,杨兼又配了各种各样的羊肉。手切羊肉,一片片薄厚适中,涮在奶白的汤底里,羊肉久煮不老,包裹着浓浓的清香,豆乳的味道还能很好的去膻,将羊肉的鲜嫩烘托的淋漓尽致。
其实羊肉和鱼肉都是东西,好东西适可而止,对身体根本无害。
杨兼准备妥当之后,便亲自前往馆驿,拜会阿史那国女,献上豆乳火锅。
杨广不放心杨兼去馆驿,阿史那国女分明看上了杨兼,杨兼这般过去,岂不是羊入虎口?因此杨广执意要随同杨兼一起去,同行的还有老二杨整和老三杨瓒。
众人一并子来到馆驿,阿史那国女早就听说了,杨兼做了新鲜的美味,旁人都没食过的,头一个送来给自己品尝,欢喜的阿史那国女一大早上便等在馆驿门口,翘首以盼。
杨兼等人一进入馆驿,阿史那国女立刻蹦了出来,跳跳窜窜的跑过来,拉住杨兼的手,亲切地说:世子你来了!咱们进去吃豆豆乳火锅鸭!
小包子杨广眼疾手快,立刻上前,防贼一样挡在杨兼面前,不让阿史那国女去碰杨兼。
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