羊肉是这个时代最常吃的肉类，每年大成王朝都要从辽国进口几十万头羊，就算现在两国处在战时，也没有停下交易的脚步。
饕餮楼最得意的便是他们的各种羊肉菜式。
晏旖在这方面就短板了，勉强没有被落在后面。
最后一道拿手菜式。
晏旖自然上的是她的红烧肉。
在这个时代，羊肉是最常吃的一种肉，而猪肉则不算常吃的，甚至都比不上鹿肉，所以专研猪肉做法的人自然就少了许多。
晏旖又将她的红烧肉做了改良提升。
这上来的，是一整块四四方方，用麦秸捆扎而成的红烧肉。
白瓷盘莹润，肉块下方浇了薄薄的一层汁水儿，侧面点缀着一小块白萝卜雕花。
肉块颜色红润透亮，香气令人口水直流，摆盘像是艺术品。
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