给店里员工分完饭后,本来有剩的,但老板抱着考察的心思要了一份尝味道,吃过后肯定了贺丽华的手艺,也把所有饭菜吃干净了。
贺丽华只能买了一包方便面回家,准备煮面吃当午餐。
没想到回了家,叶青棠已经做出一小锅麻辣烫等着她。
穷人的孩子早当家,叶青棠五岁开始学做饭,七岁的时候已经做得有模有样,但味道只能说勉强能入口。所以除非贺丽华真的没有空做饭才会让她搭把手。叶青棠基本不会主动做。
看到麻辣烫,贺丽华再一次在心里感叹,女儿真的长大了,越来越懂事了。这菜就是做得再难吃,她都会捧场吃光。
他们所在的岗兴镇是个十八线小镇,贺丽华长到这个岁数,只到省会玩过一次,平时也围着家里的一亩三分穷苦地打转,实在无甚见识。叶青棠做的麻辣烫,她连名字都没听过,更没想过平平无奇的菜品能有这种做法。
说复杂嘛,也就是十种八种蔬菜瓜类肉类一起丢进汤里煮,说简单嘛,汤的味道调得鲜,自制的辣椒酱味道一流,搅进汤里配搭得恰到好处,叫人吃完一碗还意犹未尽。
贺丽华奇了怪了:“你从哪里学来的做法?”
叶青棠心想,上辈子吃麻辣烫多年吃出来的做法。过些年后,麻辣烫是随处可见,但做得好依然不乏青睐,以制作简便,品种多样,价格低廉,味道美味著称。麻辣烫起源于四川,但传到沿海地区,人们口味不一样,味道自然需要调整。她做的就是按这边人的口味做的。这个时间里,可没人做这个。至少在岗兴镇,是个稀罕物。
叶青棠说:“我从书上看来的,想试一试。”
贺丽华没有怀疑。贺世南名校高中毕业,到如今依然极爱看书,在娘家建的书房比他们的大厅连饭厅加起来都大,书柜一排一排的。她们住在娘家期间,叶青棠没少进去翻书看。鉴于她在读书上显露的天赋,没有人阻止她。贺世南还特意掏了几本适合她看的书,指导她学习。
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