“是。”孔方点头:“直接卖生猪肉是不可能的,过关要高税,然后运输还要冷藏车,七七八八一下来,赚不了几个钱的。”

        见夏峰马古全看着他,他喝了一口酒,猛地吐气:“我不卖鲜肉,我卖腊肉,家乡肉。”

        他说着,看着马古:“舅舅,还记得我以前给你寄的腊肉不,我最初就卖过一阵的,后来才开的化工厂。”

        “家乡肉是好吃。”马古犹豫:“只是……家乡肉成本高啊。”

        “腊肉成本不高吧。”夏峰忍不住插嘴了:“我家也年年做腊肉的,买了肉来,弄个汽油桶子,架起来,下面搞康条子或木屑灰来熏,一般一斤能干出半斤左右,但价格也可以提起来啊。”

        “不是的。”马古摇头:“他说的是家乡肉,我们河西那边的做法,不是用康或者木屑熏,而是要加另外的香料,例如八角茴香胡椒什么的,好看好吃,但成本很高。”

        “这样啊。”夏峰又有些泄气了,转头看孔方,孔方却微笑摇头:“舅舅,现在的生意不这么做的,现在要做的,是品牌,我们的家乡肉,凡是临江出去的,尤其河西的,没有几个人不知道,没有几个人不怀念,我要做,就要做这个品牌。”

        “品牌。”马古念叼了一句,没有往下说。

        孔方道:“我算了一下,这边收鲜猪肉,如果直接从猪贩子手里收,平均价格最多两块,加香料人工运输税收什么的,不会超过五块钱。”

        夏峰一听眼晴又亮了,说道:“那也卖得过啊,那边鲜肉都要十五六块呢,就算一斤干出来半斤,也不过十块,还有好几块赚呢,这个是真的可以做的呀。”

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