这些老母鸡一直以放养的方式养殖，非常难捉。
二丫等人废了好大劲才捉到一只鸡，头发上、衣服上沾满鸡毛。
厨工这份工作看似简单，其实特别难，既需要有一定的胆量，还需要有一定的手速。
报名厨工的都是敢杀鸡的同志，不过这会的他们还不知道，杀鸡只是最简单的步骤，更难的在后面。
第一组的十个同志很快给鸡抹了脖子，各自找了一个位置给鸡拔毛。
报名的三百多人中有一半以上的年轻人，他们的年纪在十六岁到十八岁之间。
这些人有一股冲劲，觉得自己什么都行，什么都可以。
不过他们的冲劲很快被打击了，当他们看到第一组的十个同志清洗鸡内脏时被鸡肠里面的粪便吓得下意识往后退。
有人惊讶说：“好脏！杀一只鸡就够难的了，若是一天杀一百只鸡岂不是一整天都要洗鸡屎？呕！”
他们无法想象一天杀一百只鸡，被一盆盆鸡肠围绕的场面。
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