叶蓁抱起杜莱：“走走走，咱们去看大螃蟹咯。”
她抱着杜莱走进厨房，厨房门口放着两个大水缸，一个水缸里面养着大龙虾，一个水缸里面养着大螃蟹。
叶蓁打开水缸的盖子：“看，这些就是大螃蟹，你想不想摸一下大螃蟹。”
杜莱缩起手，大螃蟹好可怕，不要摸大螃蟹。
叶蓁不勉强他，放下杜莱，拿出六个大螃蟹，清洗干净后剁开，螃蟹壳用来熬粥，肉多的地方则用来做腌螃蟹。
腌螃蟹直接生腌，不需要进行第二次烹煮，直接生吃。
锅里响起咕噜·咕噜的声音，叶蓁打开锅盖，招手呼唤杜莱：“杜莱快来，大姨要放螃蟹了，快过来帮大姨拿锅盖。”
杜莱走向叶蓁，叶蓁直接把锅盖塞进杜莱的手里：“拿稳咯。”
说完这句话，她拿起盘子把盘里的螃蟹壳、螃蟹腿倒入锅里，螃蟹壳在米粥的熬煮下渐渐变成浅红色，卖相诱人。
叶蓁等米粥滚三滚后放入姜末和葱花:“小杜莱有没有闻到香味？”
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