柳玉琴就让他们停下来了,烧燃了灶,开始炒花生米和芝麻,炒芝麻的时候,她突然想起了芝麻糊这道美食,连忙问:“你们吃过芝麻糊吗?”

        叶子和陈三都摇了摇头,说:“芝麻做的糊吗?”

        “对啊,就是把芝麻炒熟了再磨成粉,再用开水冲调后就可以吃了,爱吃甜味的可以加点糖。芝麻糊对身体很好,特别是养颜补血对头发很好。想要老得慢,就可以经常吃点芝麻糊。”柳玉琴说着,想起了现代那些五谷磨坊,各种炒熟的粗粮杂粮与炒熟的大米,红米,黑米等一起磨成糊后,每天早上冲一杯吃,一天的热量营养都够了。就不知道古代人吃不吃呢?

        “这么好。我们回去后多弄些芝麻来给你做芝麻糊。”叶子连忙说。

        “是黑芝麻好还是白芝麻好?”陈三问了个叶子根本就不知道的问题。

        “芝麻还分白和黑吗?我还以为就一种呢。”叶子惊讶地说。

        “其实黑白芝麻都差不多。能弄到哪种就吃哪种吧,不过黑芝麻养头发更好一些,而且芝麻与花生做成的糊更加好。”柳玉琴答。

        以前她就特意查过黑白芝麻的区别与功效,好象差别不大。不过芝麻糊大家好象更爱黑芝麻一些。特别是现代人用脑用眼都多,多吃黑芝麻糊据说能令头发乌黑并且少长皱纹。并且花生与芝麻同食有抗衰老的作用,因此特别受女性的欢迎。她那时候也和同事们一样,天天早上在办公室里调一杯花生芝麻糊吃呢。

        “正好,你家有芝麻与有花生,今天就弄点出来,咱们尝尝呗。”陈三连忙说。

        柳玉琴看面盆里的面也还没有发好,就同意了,又拿了些花生给他们,两人又剥了一碗花生米,一花芝麻与两碗花生米很快就全部炒熟了,柳玉琴只留下一点儿等会儿做沙其玛用,其他的全部给陈三,让他磨出来做花生芝麻糊了。

        炒芝麻和炒花生都很香,磨的时候就更加香了,随着风飘出了老远,边磨陈三边流口水,说:“真香啊,肯定好吃。”

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