家里没这么大的沙锅，炖得汤多，她就直接动了平时不怎么用大锅了。
“这得炖很久吧，不泡直接炖不用咸吗？”陈三好奇地问。
“你还懂得没泡怕咸啊。你没见我放了这么多水吗，到时候盐份就全煮在汤里了，要是多加些白菜萝卜的，只怕还得加盐呢。”柳玉琴笑道。
“哦，原来这样啊，我说你怎么不多泡泡去掉咸味呢。”陈三恍然大悟道。
“其实腌过的猪蹄子炖萝卜汤最好了，因为萝卜是新鲜的吃盐份更好，海带反倒是炖新鲜的骨头类更好。”柳玉琴又说。只是眼下海带多，萝卜却又还没长大，所以她就加了格外多的水。
“那这个银耳你要怎么做呢？”陈三就象个好奇宝宝一样，又指着泡在小盆里的银耳问道。
“炖个甜品。加点莲子红枣进去，又滋润又养颜，正好适合这种季节吃。”柳玉琴答。
说话间，柳玉琴已经开始摘泡得差不多的银耳，这银耳虽然还没完全泡好，但却已经伸展开来，白白地，象朵菊花似的很漂亮呢。她摘掉发黄的蒂头，再把整朵银耳撕成小块洗净，放进温水里泡着，接着她又把开始摘莲子的芯，莲子里的芯是苦的，不摘掉，炖出来的汤就带有苦味了。莲子洗好后，她拿了一只小沙锅加了大半的水，点燃了小炉子，准备炖甜品。
“喏，你帮我看着它们的火，不需要很大的火，只要保持有火就行了。火太大了，很快就会把汤烧光了。”柳玉琴又吩咐了陈三一声，自己出去菜园子里摘菜，顺便看看柳吉柳祥。
柳吉柳祥有了鹅，也不用柳玉琴管了，在家里呆了一会儿，就又跑开了。他们俩整天在外面找青草回来喂鹅，现在他们心目中，鹅已经成了最宝贝的东西。
柳玉琴一会儿不见两个弟弟，还得出去叫几声，不想，柳吉柳祥两人正好各自提着一个小篮子回来了。
“又弄了不少嫩草啊。”柳玉琴看了一眼他们的篮子，笑着表扬道。
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