“那就多谢大姑娘了。”瞎公笑道，心里却没多在意。
猪蹄子烧好了，下酒是好物，他也不是不知道，可那剔得干干净净一点儿肉也没有的大骨头除了能煮点汤之外，又能有什么用，就更别提那些猪大肠猪肺什么的东西了，他还真没见过人弄得如何好吃。大家讲究大块吃肉，是真吃肉，而不是喝汤啃骨头什么的。
柳玉琴不知道瞎公的心里所想，心中却已经想了七八个菜。大骨头炖汤，除了可以给小黑喝之外，自己家人也可以喝，而且还有营养。那猪大肠什么的，卤好后更是下酒的好菜，至于猪肺，可以和大骨头一起炖海带猪肺汤，清火又有营养，味道也非常好。
只是猪肺清洗十分麻烦，步骤繁多，洗得不干净既影响味道又觉得脏，平时也极少有人愿意去弄而已。但是，在现代她就看过了很多人养狗，直接买生的猪肺喂狗吃的。她不会给生的小黑吃，怕养得它爱吃生肉，以后会咬人。
最后，在杂货铺子里，柳玉琴又买了一斤海带，及一张小型鱼网。鱼网不便宜，一张小的就得一百五十文钱，不过质量倒不错。柳玉琴虽然嫌贵还是咬牙掏钱买了。
买好了鱼网，柳玉琴还对瞎公说：“指望把这一百五十文赚回来，不知道要卖多少鱼了？”
瞎公也笑了，说：“我看不容易呢。”集市上卖鱼的也不少，价格卖不起，想赚大钱不太可能。最重要的是，天气越来越热后，活鱼不好保存，死鱼就更卖不起价了。不过，至少两家人自己吃的鱼不用发愁了。象柳玉琴那样捕鱼，虽然也能弄到鱼，但也得凭运气，搞个不好就只能捞点小鱼小虾，哑婆还不耐烦弄呢，并且还得浪费不少油来炸，大家也吃不起。
撒网就可以捞到大鱼了，大鱼本身就有油水，而且刺少，煮汤，红烧样样都好吃，拿来卖也更加好卖掉。甚至可以腌制晒干后，直接在火上烤烤就吃。瞎公这样想着，觉得打鱼总能赚到些钱。
柳玉琴也跟着笑了，今天她特意看过集市上卖鱼和买鱼的了，确实不太乐观。光这样零售确实赚不到多少钱，但如果鱼多又大还新鲜，完全可以供给一些大户人家和酒楼嘛。
满载而归的柳玉琴心情极好，回到家后，又发现陈三来过，不由的笑道：“这可是不巧了，早知道他要送肉干过来，我就不用买这么多肉了。”
回到家第一件事，柳玉琴就是把几只大骨头全部扔进锅里炖了起来，这次她把大灶用上了，那口大锅起码可以装十升水。大骨头多，多熬些汤出来，可以喝几天了。那六斤肉和两只肥大的猪蹄子呢，她直接腌制起来了。在这里想天天吃新鲜肉是不可能的，肉类要保存就只能腌制了。
内容未完，下一页继续阅读