叶子听得津津有味,末了还说:“没想到南瓜长大长老后,完全就变了样了。这么小点儿的小南瓜居然能长成这么大的个头来。”
“是的,小南瓜也能炒来当菜吃,老南瓜也一样能吃,不过味道就完全不同了。老南瓜很甜的,能煮粥,还能当主食来吃。嫩南瓜就只能当菜吃了,半老不嫩的南瓜还不能吃呢。”柳玉琴又给他科谱了一通南瓜的知识,见他还好奇的盯着这些南瓜,干脆又说:“我今天弄两道南瓜让你尝尝,嫩南瓜与老南瓜有什么区别。”
“行啊。我也想尝尝。”叶子也跟着笑了。
于是,柳玉琴又摘了一个小嫩南瓜,把这个最先成熟的老南瓜也摘了。
老南瓜起码也得有七八斤重,叶子帮她抱着往屋里走,边走还边说:“这么大,一顿吃不完,岂不是浪费了。”
“不会的,吃一半留一半明天再吃了,没这么容易坏的。”柳玉琴笑道。老南瓜都是可以切成几份,分两天吃是不会坏的,就是切口要保持干爽,小心存放在阴凉处就行了。
回到灶房,柳玉琴第一个干的活就是把老南瓜分成了两半,切开的老南瓜果肉已经完全变黄带红了,带着股南瓜特有的香甜味道。
叶子好奇地看着,柳玉琴笑着把另一半刀口部分直接扣在干净的地面上,说:“你看,这样放着,明天再吃不会坏的。只要不削掉皮,存放一两天是没事的,只是吃的时候,再把刀口这部分切掉一些就行了。”
说着,她又把南瓜里面的籽挖出来,又说:“南瓜籽也可以吃,这是第一个老南瓜,我得把这些籽留下来当种子。下次再吃南瓜,我就炒点南瓜籽给你们尝尝。”
叶子好奇地捡起一颗南瓜籽,说:“原来南瓜的种子就是这样的啊。”
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