阿智答应了，不止帮她挑了水，又帮着洗大蒜头，切蒜头剥蒜皮，没多大一会儿，一小盆干净白嫩嫩的蒜头就准备好了，柳玉琴让他看着自己撒上盐和糖，就直接装好了坛。
柳玉琴笑吟吟地把坛子递给他，说：“行了，你带回去，放在阴凉处就可以了。只要保持坛子口边沿不缺水就行了。”
“这样就完事了。这么容易？”阿智惊讶的问。这真的很简单，他觉得自己看了一遍都会做了，只是撑握了不了糖和盐的用量而已。
“是啊，是很简单。”柳玉琴嘴里笑道，心里却暗道：“虽然简单，但可不是每个人都会弄呢。”以前她不知道教了多少人做泡菜，腌糖蒜什么的，可是能学会的人真不多，并且弄出来的味道还不同，有的人弄的好吃，有的人弄的都不能吃。
最好笑的是，有的人怎么都弄泡菜都泡不酸，还得加白醋。也有的人泡的糖蒜三个月了，还跟生的蒜头一样吃不得。更有的人弄出来的咸菜不仅味道不好还一股子臭味呢。有时候很简单的活，也不一定人人都能做得好。
这就跟乡下人剁辣椒酱一样，以前农村家家户户都差不多时间剁辣椒酱，制豆瓣酱。小时候，她总能在暑假的时候，见到村子里家家户户的主妇在大门口剁辣椒，手法也差不多，但每家腌出来的酱味道就是有很大的区别。
比如她妈妈做出来的酱又香又辣色泽鲜艳，味道格外好，保存的时间也够长。有的人家做出来的酱一股子怪味儿，还有的人家做的酱时间稍长一点就酸了，或者长了白花点，等等。所以，别看这些家家主妇都会的活儿，真做的好吃的也就极少数几个人。
而她就遗传了她妈妈的好手艺，甚至更胜一筹呢。所以，柳玉琴一向不怕别人学，就怕别人学不会。
阿智带着蒜头坛子准备回去了，想了想又说：“不好意思啊，这几天忙，过几时得闲了，我再来帮你干活。”
“嗨，你说的什么话。我已经很感谢你们能帮我的忙了。你们忙自己的，我这里活不着急。”柳玉琴连忙说，她只不过有点小贪心，希望别人能帮帮她，不然指望她这个小身板，真干不了多少活。但她可没想过别人正事都不干，专门来帮她。那就不是小贪心了，而是蠢。
不过说到底，她还是蛮好奇叶子他们是干什么的，来去匆匆，想来就来想走就走。也不知道都是些什么身份？也不知道他们住在哪里？她打算问问瞎公，知道不知道附近有什么大人物，或者说高门大户的富贵人家。实在是原身的见识有限，她长这么大，也就到集镇上去过而已。哪里清楚什么当官的，什么高门大户啊。想要猜都猜不到叶子他们的来历。
阿智走后，柳玉琴依旧带着两个弟弟来果园干活。这地里的活，就跟家务活一样，只要你愿意干，就有干不完的活，你要是眼里没活，就看不到有活需要干。
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