张妈一面动手一面替君墨安做着讲解
这鸳鸯酥吃着香做法并不复杂，君墨安瞧着张妈做了一遍心中便有了大概。
只是那菜刀不若刀剑，君墨安使了全力也只能将那猪油切成七零八落的小块。
张妈要帮忙，君墨安谢绝了，耐着性子总算切成还算细的小丁然后又在张妈的指导放了白糖，瓜子仁等物拌好了猪油白糖的馅。
豆沙馅有现成的，无需费力。
弄到酥皮时，君墨安恨不得自己多长出两只手来。
他认真的按着张妈的比例和油面，和水面可是不是油多面小，就水少面多，要不就是面粘到手上弄不下去。折腾了好一阵才算和出个面团来。
擀面杖他用不习惯，但几翻研究，加之张妈的指导弄的皮除了厚了些倒也还算像样。
一切都就继了最后一步就是用和好的面包住馅料做成饺子的形状，然后两个两个的捏在一起。
看着最容易的就是这一步，但君墨安捏合时，不是手劲大了，就是手劲小了，好容易才弄出一个看着顺眼的成品。
张妈点起烤炉，把君墨安的成品，连着自己包好的几只一起送进了炉膛。
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