‘叫花鸡’！
这种做法在部分地方也是盛行的，但譬如苏府这样的人家，是不吃的。那些达官贵人府中，就更不会用这种做法。
主要是这名字实在不太好听。
做的过程也不太美妙。
当九儿一系列操作把那只包好的鸡埋到地上，让人开始在上面烧火后。等待期间，厨娘实在没忍住好奇。
“阿九姑娘您做这……鸡的手法，的确有些不同。”
“这是改良过的，和世面上大多数做法不同很正常啦。”
厨娘年纪不小了，在苏府多年。
对苏景行这个主子感情还是挺深的。
眼下见九儿这般模样和心性，主要是公子对她特别，更是喜欢她几分。
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