其实又何止是她?宁家现在谁手里都一摊事儿,全家各忙各的,家里再没有了之前的热闹。
这天,宁欣终于腾出了半天时间,叫上丁芹一起留在家里拟定开业要用的菜谱。
通过这些天的接触,她对丁芹也了解的更多了一些,知道这姑娘确实从她爸爸那里学了几个拿手好菜。
虽然因为家里境况不好,她没有多少机会实践,手艺还欠点火候。可这都是可以后期弥补的。
而且宁欣觉得,即便就以丁芹现在的水平,在这个年代,到一个中等菜馆做个大师傅也是没问题的。
所以,她已经想好了,等药膳房开业之后,自己主攻药膳,炖品还有点心这一块儿,煎炒烹炸就全部交给丁芹。
这样分工合作,各自发挥自己的特长,她可以轻松一点不说,想来也应该能够吸引更多不同口味的顾客。
丁芹做菜行,干别的可就不在行了。
先不说让她就后厨的发展提建议了,就光让她把自己会做的菜写出来都难为死她了。
她没有读过几年书,父亲教她的那些菜又是口口相传。
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