到后半本，已经没有下厨的基础知识了，改宁父记录的他搜集到的或者自己创作的各种小吃的制作方法。
宁欣看了看，发现宁父的厨艺偏小点，以各种风味面点还有主食为主。
这也是可以理解的。
宁父开饭馆时所在的那个年代，原本就是一个动荡的年代。他有没有什么家传，甚至没有多少本钱，哪里有资本开那些豪华饭馆？
能开的肯定是最基本的，供寻常百姓吃的小食店。
小吃店不见得赚钱少。肯吃苦，舍得下本儿，薄利多销照样能够受到人们的喜欢。
可以说当初宁父的选择是很合适了。
看着本子上记录的那些特色小吃的制作方法还有技巧，宁欣很有几分豁然开朗的感觉。
觉得自己学到了。
现在的她更加确定这就是父亲留下来的那家传菜谱，也就是被宁奕傻乎乎毫不在意拿出去送人的那本。
看着自己面前的这些大箱小箱，再看看手里拿着的菜谱，宁欣心里一阵说不出的复杂滋味。
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