最后,宁欣用了一块五毛钱将那人一大口袋的海石花菜全部买了回来。
宁欣原本是准备用这石花菜好好的给庄阿姨他们做几道好吃的,结果这几天家里事情多,她甚至没有时间去处理它们。
直到昨天晚上,她才终于腾出了一点时间洗净,泡发了一部分。
然后今天一大早,就交待给了奶奶,要怎么煮,怎么过滤……
所以,这会儿她和许绍年说完话走回厨房的时候,奶奶那边基础工作已经差不多做完了,就等她开工。
宁欣今天想做的是西红柿果冻。
昨天晚上奶奶去逛晚市,买回来了几个又大又红,还超级甜的西红柿,当时她就动了这个念头。
反正她现在有粉碎机了,又不用再亲手剁,可以做的点心选择面就大多了。
宁欣将洗好的西红柿切十字花刀,然后切口朝下放进滚水锅里烫三十秒,取出剥皮。随后她把剥完皮,切成小块的西红柿碎放入粉碎机打成蓉。
紧接着,她拿出了一个滤网,将打碎的果蓉接连过滤了好几遍,直到将果肉渣全部过滤干净,盆中只剩下细腻的果汁。
内容未完,下一页继续阅读