她一面说着一面将裹好面粉的豆腐条捡出来，放到干净的盘子里。另一边，又拿出一个新的瓷碗，倒入三勺酱油五勺醋量少细糖少于精盐再倒入两勺米酒。
简单地拍了两个蒜瓣，切成细末后放入酱料中。
调制好酱汁还没有结束，牧宠挑出一个个头不大的红薯，快速削皮洗净，切成还没指甲盖厚的拨片。
淘洗干净后，将碗中残留的红薯粉过滤出来。
而这边锅也烧热了，倒入少许动物油，在油冒烟后。牧宠将豆腐条扔如锅里面，发出“刺啦刺啦”的声音。
牧宠翻着面，裹上白面的豆腐条以肉眼可见的速度变成黄色。
众人都围了上来，很好奇牧宠到底要做什么菜。
趁牧宠专心佬豆腐条的时候，杜嬷嬷从衣兜里摸出一个巴掌大的纸包，从里面捏了一小嘬儿的白色粉末倒入酱汁中。
旋即又皱着眉，端着碗嗅了嗅，拿着勺子搅动一下，直至白色粉末完全融入其中。
“嗯，不错。”
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