昨天就有个船员软磨硬泡，把吉祥炸来给客人免费吃的油酥小花生买走了。
要不？做点零嘴卖给路过的的商船队的船员们？吉祥把这个主意和周老三说了，周老三挺赞成，趁着下午饭摊上客人少，周老三准备去菜市场买些面粉、花生、还有小江鱼回来。
顺便去肉铺里告诉店家，往后少留几斤肉，太多了他们卖不了。
肉脯老板挥舞着刀砍排骨，边砍边问周老三，“你们家生意不挺好吗？听说天还亮着就能收摊，是不是嫌弃我家肉不好？我和你交底，我给你留的肉都是猪身上最好吃的部分，价格公道，不信不打听打听去，再没有比我家价钱更低的了。”
周老三是肉脯老板的大主顾，还以为是自家的肉贵品质不好，惹周老三不满意了。
“没有的事，你别多心，我要是真嫌弃你家肉不好，我一斤都不会订，真是生意不好做。”这肉脯老板是个踏实人，周老三怕他误会赶紧解释了一遭。
肉铺老板继续剁排骨，叹了口气，“这倒是，你们那片有四家饭摊，竞争自然激烈。”
正因为激烈，才不得不动脑筋啊，周老三可不想天天忙到半夜才打烊，更不想把生意做砸了回家种田种地，很快，周老三买齐了东西，赶紧回到了饭摊上。
吉祥叫葛秋先收拾小江鱼，自己先和面准备炸小麻花。
她拿出几个鸡蛋打在碗里搅匀了，然后倒在生面粉里和面，适当加点水就够了，用鸡蛋液和出来的面团会更加酥软香甜，面团和好了吉祥用一块布盖上放在盆里醒了一会。
就这空隙里，刚好来了两桌客人，点了几道家常菜，等吉祥做好菜，面团也醒得差不多了。
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