唐百衣正悠闲地坐在清幽的包厢里,边品着厨子最近开发的新菜,边翻着贵人阁近一个月的流水记录。
营业额稳健增长!
唐百衣将账册一合,考虑着给掌事公子加些额外福利激励。这年头,有本事的人是该得到重用,在股权激励下,贵人阁的营业利润有百分之二十作为掌事的奖金。
而那些包厢预定,迎宾,包括值班经理的设定都是自己结合了现代饭店的管理,加入的新规矩。没想到,一时间,全京城所有饭店掀起了一股跟风热潮。
可以说,贵人阁每隔一段时间流行什么新路数,各家知名大饭店就效仿什么。长此以往,贵人阁被众竞争者高高捧起,直接挤入当红酒楼前三。
红的发紫!
“啪叽。”
一口卷饼烤鸭下肚,滋味好极了!
而自己,开设贵人阁的初衷,只是为了能做出符合自己口味的现代菜罢了!古代菜,清汤寡水,不带辣不带麻,连麻辣烫,烤串都没有,实在是,太寒酸!自己作为富婆,得有排面!满足自己的胃!
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