这颗“鸡蛋”的蛋壳、蛋白和蛋黄完全做到了以假乱真的地步,尤其是蛋壳非常纤薄,跟现实中的蛋壳别无二致。

        但是,国人其实并不能很好地适应它的口味,因为会显得过酸,大部分人并不适应。

        但这种口味对杰西卡来说却有一种家乡的味道。

        原本最后有两道工艺复杂的菜,但第一道菜就已经无限拔高了杰西卡的口味阈值,艾琳娜也不由得担心,下一道菜能否镇住场子。

        如果不能,那就对扭转杰西卡对中餐刻板印象没有任何帮助,虽然吃到了很好的餐品,但在杰西卡内心中,显然还是这道的西餐最让她印象深刻。

        服务生端上来了一个坦盆,放在餐桌正中。

        艾琳娜的双眼微微睁大。

        在坦盆中,四五片摊开的叶子衬出一大朵睡莲一般的……白菜?

        菜茎、菜叶没有一点烧煮煨烫过的痕迹,看起来就像是生白菜。

        盆里是清汤,没有任何的油丝,也没有颜色,只是能看出来在冒着热气,跟普通的开水似乎也没什么不同。

        乍一看这道菜,给人的感觉就像是把一颗生白菜剥成睡莲的形状放在盆中,然后浇上了开水。

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