“顺便也给之前的服务生报了班,人手多了,排班的时间空出来了,就可以安排他们轮流在上班时间学外语了。”
芮雨晨:“啊?”
林灿荣解释道:“我是仔细考虑了裴总给我的暗示,才决定这么做的。裴总之所以不让我开分店,是因为明云私厨是高档餐馆,食材有限,厨师也都是从天南海北高薪聘请,属于稀缺人才,开分店没办法保证口味,等于是砸自己的招牌。”
“所以,裴总在意的是这块招牌!”
“那么继续花钱的话,钱能花到哪去呢?肯定还是提升这块金字招牌的影响力!”
“我左思右想,厨师的厨艺已经很高了,只能是缓慢进步,多花钱也不一定好使,食材方面,基本上顶尖的食材也都拿到了,那唯一能继续提升的,也就只有服务的细节了。”
“所以,还得在这些服务生身上多下功夫!”
“保不准以后有外国友人来明云私厨吃饭呢,服务生会讲多国语言,能大幅提升他们的满意度,在这方面花钱其实很有意义。”
芮雨晨恍然:“原来如此,裴总竟然这么有国际视野呢?确实,明云私厨在国内的知名度已经很高了,得提前做好准备接待外国友人了。”
林灿荣继续说道:“除此之外,我还给明云私厨的所有服务生都安排了托管健身。”
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