上周六，管赔生例会正常召开。
除了裴谦已经掌握的信息之外，还有两条信息引起了他的注意。
首先是摸鱼外卖新的高端品牌食·和，目前正在紧锣密鼓地筹备之中。
摸鱼外卖的管赔生也做了详细的汇报，这个高端品牌的思路就是出无名餐厅的阉割版餐品，然后用漂亮的食盒做包装，给顾客提供更高端的外卖就餐体验。
裴谦听完了汇报，怎么都感觉这应该是个好消息才对。
摸鱼外卖现在本身就因为定位高端，一直在亏。
现在你搞个定位更高端的，那不是更亏？
这个新品牌要培训厨师、定制食盒、专人配送等等，不管卖多还是卖少，这些成本都很难省掉。
卖得多还有可能赚，卖得少就比摸鱼外卖亏得还要惨。
有这亏钱的好事，似乎也没什么理由阻止啊？
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