加上热浪滚滚的天气，奔放的创业环境。
造就了这里的人没那么多讲究，大拖鞋，花衬衫，短裤是特有的街头文化。
除非是正式地谈生意，很少有人西装革履的去高端场所。
有钱人也没有那么多讲究。
经常往大排档里一坐，一瓶冰爽的啤酒下肚，各种开始丢你老母，我母鸡呀。
非常肆意快活的一个城市。
卢喜三安排的地方也是个大排档。
生意好到爆炸，外面塑料凳子桌子摆了六七十桌，桌桌爆满。
特色是椰子粥和猪肚鸡。
这种夜宵摊场面在内地是很少见的。
听卢喜三说，老板是他以前同村的一个小弟。
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