陈玄恍然大悟,他毕竟没有参加过这样的比赛,所以不知道,也在情理之中。
陈菲凝也认真的给他回答。
“对于评审的口味,我觉得,一般而言,以清淡为主,如果都是红烧的话,会觉得重口,比如说那个川姐,她的菜,基本都是辣味,这辣味让很多评审都觉得不太合适,所以她上次厨神大赛,才输了。”
陈玄点头:
“那清淡的,一般是什么?”
“汤类为主的话,一般是肉汤,像猪肉汤,猪骨汤这些,都非常的不错,但是正常人会选择红烧肉,就像上次参赛者中,有两百五十多人,其中两百多人,用的是红烧肉,但是那次,淘汰的人也非常的多!”陈菲凝说道。
她的意思,也了然了,也就是说,千万不要做的跟人家一样,做的跟人家一样,会让评审觉得视觉疲劳的。
原本也就那么多的菜,看几道还行,全部清一色的都是这样的菜,会恶心的。
既然知道了,陈玄也开始忙活起来。
他觉得,雕刻这东西,也蛮好玩的。
司徒楼的老爸,送了他们不少的萝卜,这让他们可以做不少的菜。
没多久,马三强又来了,他来的时候,还带了不少的评审。
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