源自耀州黑暗料理界，芙蓉蟹的改良版芙蓉蟹羹，即将出世！
随着一声‘砰砰’爆响，火炉被点燃，已经完全沉浸在菜肴当中的赵悠乾并没有察觉到对面的对手神色似乎已经有所改变。
极其迅速的手速，配合上华丽的炒功，所有被拆解出来的蟹壳很快就染上了一层橘红，烹入料酒，姜片。
那种手艺仿佛是有着几十年功底的锤炼，火焰蒸腾下，大闸蟹的鲜美味道便已经涌入了评委的鼻中。
还不等评委们露出欣赏的神色，随着炒勺碰撞的声音，一个低沉的声音响起！
“我完成了！！”
三位评委都露出了异样的神色，可是青山敝司却没有任何的迟疑，一盘散发着淡淡晶莹光彩的羹汤被送上了餐桌。
“芙蓉蟹羹！”
“请三位评委品尝！”
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