再往上面放上一点葱花和一个煎好的荷包蛋,顾乔又在旁边夹了两棵水嫩嫩的小青菜,绿色的青菜和焦黄色的荷包蛋搭在一起,格外的令人有食欲。
顾乔还特意从坛子里夹了几只醉蟹出来,从中间切开,摆放在盘子里。
这一次的醉蟹,比上次的要更加好吃一些。
河蟹本来就鲜嫩,经过长时间的腌制,酒的醇香和各种作料的味道都已经浸泡进了蟹肉里,这种螃蟹的壳很脆,轻轻一咬,不仅很容易的就将蟹肉咬了出来,还能感受到蟹壳里的那种鲜味。
醉蟹吃上一点就特别开胃了,这个时候再来上一口热气腾腾的面条,立马就感觉整个身体都温暖了起来。
粗细适中的面条沾满了葱油和面汤的美味,和焯熟的小白菜一起夹着放入口中,不仅仅味道咸淡适中,还带着一股独特的清淡又爽口的味道。
贺老太太本来都不怎么想吃东西的,结果在吃了第一口之后,顿时感觉胃口被打开了,一口接着一口,很快把碗里的面条全都吃完了。
“小乔,你这手艺太好了,可比我做出来的好吃多了。”贺老太太笑着道。
“外婆吃饱了就好。”顾乔笑道,看着老人家能够吃下去东西,就说明身体没什么大碍,她这才松了口气。
张爱梅陪着贺老太太又说了一会儿话,才回去了。
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