等到霜糖溶化，野果也开始泌出果汁，找一个干净的、无油的锅，把混合了霜糖的野果倒进去慢火熬煮。
熬煮的过程中，需要用勺子不停的搅拌，以防底下糊锅。
等到锅里的果汁熬煮到浓稠的程度，关火，摊凉，装进事先准备好的容器中。
不过今天熬煮果酱纯属临时起意，所以家里并没有准备专门的容器，只好随便找了个碗盛着。
反正做得也不多，一人尝一点就没了，也不存在放坏的问题。
除了熬了两种野果的果酱，顾元元又熬了一锅桃子果酱。
因为这些桃子比较甜，所以桃子果酱里面只放了一点点糖，吃起来味道居然也很不错。
果酱出锅，受到大家的一致欢迎，特别是沈正则，可能是因为年纪小，加上小时候吃多了苦，所以吃起东西来，特别嗜甜，此时差点就抱着装果酱的碗当饭吃。
好在小豆丁的记性还是不错的，到底还记得，顾元元曾经说过，吃多了甜的，牙齿会长虫子，所以吃起来还算克制。
但是，抱着碗不撒手也是真的，说是要留着明天吃。
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