被沈长平嘴里的一百多个铜板惊呆了。
猪头三十文钱一个，两个猪头六十文，加上两副猪下水，三文钱一付，肉的本钱合计六十六文。
还不要说沈长平和沈长安两人的媳妇忙了一个下午，从清洗到卤煮，费工夫不不说，还费柴火。
一旦柴火挑到集市上也能卖上几文钱，再加上两人的工钱，不算多，就算十五文好了。
加在肉的本钱上，成本就已经达到八十一文。
除了这些，还有卤猪下水的卤料香料。
这个时代的卤料香料，并没有普及，都是属于药材的行列，价格贵于食材。
按照顾元元之前从药铺里买来的这些香料价格，折算下来，基本上是卤一斤肉就需要一文钱香料成本。
也就是说，这两锅肉，只是香料成本一样，就高达五十文。
把这几样算下来，成本就已经超过一百三十文，更别说明天早上，至少还需要两、三个人去镇上卖货，另外还要搭上一辆牛车。
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