沈如意尽量把鱼片薄一点,最后用鱼头鱼骨熬汤。汤熬成奶白色，沈如意用纱布过滤一遍，以防残渣呛着孩子。
汤重新倒锅里,沈如意把菜放进去，开锅后下鱼片，鱼片变色就盛出来，再浇一点点香油，家庭版酸菜鱼就成了。
顾家经常吃鱼，小牛和小猫知道吃鱼肉的时候要慢一点，沈如意给他们盛半碗米饭，浇一点汤，就不再管他俩。
小牛跟往常一样拿起筷子就要夹鱼，鱼肉啪嗒一下掉盆里。小孩吓一跳，“烂了？”
“你娘切的太薄。”顾承礼去厨房拿勺子，“用这个吃。”
沈如意见状，不禁说：“我建议你们先尝尝汤。”
俩孩子同时腹诽，汤有啥好喝的。看到他们的爹舀一勺，小哥俩互看一眼，跟着舀半勺。
小猫睁大眼睛，“好香啊！”
顾承礼给他们夹一块肉，“尝尝这个。”
小猫吃一点点，“好吃！娘，这个也好吃！”说着就指菜盆。
“娘，我不想吃米饭。”嘴里的鱼肉咽下去，顾小牛就忍不住哼唧。
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