砂锅冷水,整块五花肉加入葱结姜片放入其中上锅开煮。

        洛樱看了一眼这灶的火力,估摸一下煮沸的时间就开始处理其他的食材。

        爆双片与五味子蒸大黄鱼做起来都不费什么功夫,但樱桃肉需要漫长的时间,按照她自己定好的上菜顺序,起码两个小时后才能端上第一道菜,正好给专家评审们吃一顿午餐。

        这边五花肉的砂锅刚架上,洛樱开始处理小土鸡,文思豆腐的高汤以鸡汤为上佳,这里没有现成的高汤,只能现吊汤,文思豆腐是最后一道上的,汤却要从现在开始煮。

        料理台有三台灶眼,煮五花肉之外,洛樱又吊了一锅鸡汤,一时之间让看直播的现场观众们不太明白。

        “那个砂锅里放的五花肉是做樱桃肉,鸡汤是干嘛的?”

        “老头子也煮五花肉了,也在弄鸡汤了。这么看手法一样,还真是一家出来的啊”

        何芳达和身边的老大哥窃窃私语着。

        与此同时,专家评审们也在观察着两人的动作。

        “步调都很一致啊,听说罗庸这两年很少主厨了,架势还是有的吗,功夫也不知道落没落下。”

        “小姑娘很有两把刷子,要不是太年轻,你说她没练过二十年厨艺我都不信。”

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