若是不想单独品一个的菜系,什么口味的都尝尝,当年的老京城人可是必须得来洛家楼吃一遭。
凡是去宴客吃饭,这几道都必然是要点的,如香酥鸡与爆双片,樱桃肉,这都是需要提前预定,去的稍微晚了一些可就没有了。
要是点上一道的爆双片,文思豆腐与芙蓉鸡片,更是要看看今天是谁主厨,大当家在不在,能吃到谁的手艺。
而眼前两个屏幕上的菜单是一样的,四道菜。
爆双片,樱桃肉,文思豆腐,五味子蒸鱼。
老大哥小声发问:“这是让俩人都做一样的菜吗?”
何芳达也是这么猜的,两个候选人都做一样的菜,这样吃起来评审也更好评吧?
身为外行的观众,他们不知道菜谱上这几道菜单的意义,洛樱三天前收到菜单便已经了然。
专家委员会从七道招牌菜中选定这四道作为固定菜品,就是她与罗庸必须做的,除此之外,两人再增加自选两道,每人六道菜,要在一日之内完成。
之前有专门的工作人员提前送来了菜单选题,并要求尽快定下两道自选菜,给出需要的食材组委会去搜集。
甚至为了保证两人的绝对公平,食材区准备了多份共同材料,让厨师可以自由挑选,免得担心有人在食材上做手脚以妨公正。
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