“我们那会儿看露天电影都得带零食饮料呢,总不好让人家小沈没东西吃。”
安爷爷振振有词,只是洛樱总觉得这话有点怪怪的。
跟沈湛约好了时间,赶上又一波店里的客流高峰来临,洛樱赶紧上了灶开始干活。
主厨的灶头一般是洛樱与安爷爷轮换着来,只是安爷爷年纪大了,洛樱自己平日也再无其他琐事,基本除非必要之事,大部分时间都在店里。
有她一个人在这顶着,店里就等于多了好几位厨师。
工作日的店里人流量比周末清减一些,但也只是一些。
虽然没有多少家庭过来就餐的,但游客,学生组队,甚至还要公司招待客户直接把地点设置在了洛家楼店里。
再加上前门大街不远处就是京城的一处cbd,单人套餐的外卖单子也是层出不穷,甚至还要单独点酸梅汤,小吊梨汤以及各种糕点的,甚至直接在评价上提建议,“请店家出个中式下午茶套餐”。
员工们纷纷被逗笑了,洛樱思考了一番,也许真的有这个可行性?
中式糕点种类众多,样式繁杂,如今西洋蛋糕店面包店几乎是几百米就能看见一个,烘焙更是成了许多人的爱好。
但传统的中式点心,糕点手艺却没有多少人学,除了京城知名的稻家村以及其他大城限定的老店,许多特色点心都偏于一隅,不为外人所知。
内容未完,下一页继续阅读