上午九点四十,洛家楼还没有开门营业,洛樱抱着坛子从后门钻进了楼里。

        赶在开业之前和安爷爷,还有小厨师们一起来试菜。

        这一坛子的佛跳墙,每人盛上一小碗也就没有了。

        密封的坛子小心翼翼地搬到桌子上,十几双眼睛盯在其上。

        佛跳墙啊。

        从前在宫中,这一道佛跳墙要用上百种食材,从食材的处理,吊汤到最终出坛甚至要用上一周的时间。

        山珍海味,每一种食材的选择都是来自于最好的原产地。

        鲍鱼要用九头鲍,海参以刺参为最佳,贝柱,虫草,鱼肚,牛筋……珍贵食材不计其数,而这每一样的食材都需要进行单独独特的处理。

        材料繁杂多种珍稀,制作的工序厨艺同样考究复杂。

        一个个小盅摆在一旁,洛樱慢慢掀开了坛子。

        几乎是在坛子盖掀开的一瞬间,那难以形容的浓香仿佛是积蓄许久,喷薄而出,瞬间涤荡了整个后厨。

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