咀嚼之间,馄饨皮绵韧,刀鱼馅儿又嫩又弹,吃在嘴里滑嫩鲜香。
再配着一勺刀鱼骨吊成的馄饨汤入口,除了“鲜”再没有第二个字能够形容。
一口吃下去,刀鱼馄饨的鲜浓几乎是透过四肢百骸。
透骨鲜!
就算是平日里家常做的刀鱼,一旦做的不好了都会有难闻的海腥味儿,可眼前把刀鱼剁成了馅包成的馄饨,居然能够没有腥气,只有鲜味,实在是令人称道。
“太鲜了,太好吃了。”冯莹莹忍不住地赞叹到。
从来没有想过,刀鱼居然能够做出这个味道来。
杨田又喝了一口馄饨汤才说话,他几乎不敢大口猛吃,如果牛嚼牡丹似的下肚,简直是对眼前这刀鱼馄饨的侮辱!
“是啊,咱们这边好像就没有这个做法。”
两人继续埋头苦吃,每一口,都是鲜味儿在舌尖上颤动,余韵悠长。
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