尤其是板栗，每到了秋冬季节，街上卖的糖炒栗子便多了起来，糖炒栗子味道偏甜，齐蔓向来是不能多吃的。
如今每次买了，也只是吃上几个稍微的解解馋，遥想以前读书的时候，那卖糖炒栗子的小摊和烤地瓜烤土豆的总是挨着，而这两家的生意又是向来火爆，齐蔓便和好朋友每人排一个队伍，我买栗子，你买烤地瓜。
记忆里的糖炒栗子总是甜甜的，那家炒了很多年，也卖了很多年，每次买上二十元的一小袋子，偶尔才能吃到一两颗不好的，火候炒的好极了，甜度也正好。
而除了糖炒栗子以外，什么栗子糕，栗子蛋糕她一向都不爱吃。至于这种正经菜品里的栗子，老实说，齐蔓还没有吃过几道。
板栗红烧肉，板栗烧鸡，除了这俩菜之外，齐蔓还是第一次见到老板娘如此的做法，板栗做汤羹，还是与羊肉山药一起，这……要是沾上羊肉的味道岂不是不好吃了？
她小心翼翼舀起一块板栗入口，金黄的板栗看起来圆润的，一口咬下去十分的软，不似炒过的硬朗，而是软绵的香甜。
山药也是如此，早已足够了火候，吃在嘴里软绵带着沙沙的口感，还有汤汁特有的醇香，但没有一丝的羊膻味。
齐蔓犹豫了半晌，最终还是把勺子伸向了一块羊肉，她挑了块最小的，刚吃的山药和喝到嘴里的汤都不膻，以老板娘的手艺应该不会膻。
一小块的羊肉在舌尖流转，牙齿轻轻一碰，羊肉几乎是入口即化，炖煮的火候已经足够，这一小块的羊肉已经是酥酥烂烂，丝丝缕缕的，味道醇厚香浓，带着板栗与山药温厚的甜意。
一小碗金玉羹下肚，胃里与心里都是暖暖的，带着一丝的回甜。
这一晚上的宴席折腾的有点晚，吃了整整三个小时。
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