李俊带着儿女去上学堂,文秀则开始按照记忆中的比例称称配量,按照相应的比例来配十三香。
十三种佐料都被磨成了粉不错,可另外一个难题却来了——一百来斤的粉末混在一起,她没力气搅拌均匀啊!
如果少量搅拌的话,的确容易,可一百来斤,那得弄到什么时候?更何况,再算一次比例,再分配一下重量,最后再混在一起的时候,始终还是要再搅拌一次。
怎么办?
文秀有些为难,发愁之际,突然想起自家装水的那个大瓦缸。那粗黄的瓦缸有半人多高,平日里能装七八担水,容量颇大。如果把所有的粉倒进缸里,然后再慢慢搅拌,那么,就能暂时解决和粉的问题了。
她是个行动派,说干就干,用木桶把缸里的水都舀干净后,便拿了帕子将水缸擦干净。等她收拾好水缸后,还是觉得有些不妥,又吃力的将几十斤重的水缸给挪到了院外晒太阳。水分不干,十三香受了潮,存放的时间就不长了。
等明儿交了货,还得买一口专门和粉的瓦缸回来。要不然,解决了搅拌的问题,她家的吃水又成了大问题了。
李俊回来时,文秀刚把瓦缸晒好,累坐在地上喘大气。
“桐桐呢?”
文秀见李俊独自回来,连忙关心女儿去向。
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