“老抽放多少？”
“一勺。”
“这样？”
“多了——半勺就够了。”
“那怎么办？”
“没关系，”她说，“颜色深一点而已，不影响味道。”
她教他加水，没过排骨，大火烧开转小火，盖上锅盖慢炖四十分钟。他站在灶台前看着锅盖上的蒸汽，她站在他旁边，两个人肩膀挨着肩膀。
“四十分钟，”他说，“挺久的。”
“嗯。”
“这四十分钟干什么？”
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