清晨五点的望远市场，是一场感官的觉醒。
金智秀挽起紮实的马尾，系上洗得发白但一尘不染的深蓝sE围裙。她站在「多情屋」那张长约两米的木质料理台後，深x1一口气。空气中混杂着刚出炉的年糕甜味、隔壁鱼摊的咸腥，以及她脚下那桶刚煮好、正冒着白烟的新鲜米饭。
「智秀啊，今天也这麽早啊！」隔壁卖菜的NN拖着装满菠菜的篮子路过。
「NN，今天的菠菜看起来真nEnG，给我留两捆！」智秀笑得灿烂，手上的动作却没停。
在望远市场，智秀的「多情屋」饭卷被誉为「彩虹饭卷」。她不喜欢传统饭卷只有少少几样配料，她追求的是一种「极致的饱满」。
她铺开一张薄而脆的紫菜，均匀地抹上一层薄薄的、拌了海盐与纯手工压榨麻油的米饭。接着，她开始「筑城」：亮橘sE的胡萝卜丝炒得爽脆、翠绿的菠菜带着淡淡蒜香、金hsE的厚煎蛋皮、粉红sE的火腿、自家腌渍的亮hsE萝卜，最後叠上秘制的、炖煮了四小时的棕sE牛蒡丝。
「这不是饭卷，这是艺术品。」一位常客曾这样评论。
智秀熟练地将竹帘一卷、一压，圆柱状的饭卷在她手中成型。她拿起刀，刀刃在特制的磨石上磨得极其锋利。
刷、刷、刷。
每一刀下去，切面都整齐得惊人，sE彩缤纷的食材紧紧相依，真的像是一道道被海苔包裹住的彩虹。
「给，您的全家福饭卷。」智秀将饭卷装进牛皮纸盒，递给赶着去上课的学生，脸上带着邻家nV孩般的温暖笑容。
然而，这份平静在上午十点被打破了。
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