“踹你大爷啊,这可是红木的门!”

        许非端着盆刚喂完狗,招呼进屋,电视打开,酒菜一摆。嚯!一块颤巍巍,红润润,散发着异样香气的酱方肉亮了出来。

        酱方,肉。

        这么读,就是整块大肉烹制的意思。如果切块烹制,叫腐乳肉。

        许老师一闻,惊喜道:“这肉好啊,天福号的?”

        “天福号能做出这个?我踅摸的小馆子。”

        李程儒用小刀现切,上好的五花肉泛着酱汁油光,一片片摆在盘里,肥瘦比例让人赞美。

        “这家用料讲究,浦北八角,川南花椒,草菇老抽,绍兴花雕……哎,你要辣椒酱还是醋汁儿?”

        “都来吧。”

        许非迫不及待的夹了一片,塞进嘴里,眼睛一闭。舌与肉的纠缠,肉与味蕾的翻滚,毫无齿感,人生太值了!

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