“刷刷刷~~~~”右手拿着刀,迅速开始切了起来。
动作一气呵成,行云流水班流畅,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。
“何少这刀工厉害啊。”他在心里暗自赞叹道。
连楚姨妈都感到吃惊,“这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只是想当然了,有些人,切了一辈子的菜,都达不到何金银现在的半层功力。
“好。”此时,就连姜师傅,眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃惊,他没想到,这个马总的客人,居然还真懂厨艺。而且这刀工,可以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。
“你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运力的。”就在这个时候,姜师傅,甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师服的徒弟们,纷纷也盯着何金银。
大概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了‘鱼香茄子’的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。
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