女儿随母亲嘛,很正常。
厨房里,全都收拾整齐后林岚舒了一口气,坐在凳子上休息了会儿。
没休息多久,她便又起了身,把做冰粉要用到的工具都拿了出来。
其实也就几样,盆子,勺子,纱布,石灰。
因着是第一次做,她也没什么把握,所以只拿了少许冰粉籽放在了纱布袋子里,把袋子放到盆子里,加入几勺清水浸泡几分钟。
拿出一个大碗倒入清水,放入少许石灰静置片刻等待备用。
手洗干净,不停的揉搓冰粉籽,直到没有粘性就基本好了,好了后再过八九分钟,把冰粉籽取出倒掉清洗纱布,把揉搓好的冰粉液倒入过滤,再把石灰水倒入,在倒石灰水的过程中拿筷子不断搅拌一分钟即可。
把做好的冰粉放到阴凉处,拿了盖子盖上,过一个时辰左右凝固了就可以了。
至于配料就比较简单了,山楂,核桃,花生米之类的切碎,芝麻倒在专门的小坛子里,红糖加水煮成红糖水,晒干的桂花也都装进小坛子里。
因为才开始试着做,林岚也没多少把握,因此买的配料也不多,就几种罢了,水果一类的她还没买。如果做了发现吃起来味道不错也有人买的话,水果也是可以加进去的。
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