但她想吃馒头包子，就只能自己动手了。不管好不好，她都要试试。
这一团面被她放在院子里，自己慢慢省着，两天一夜多过去，她打开坛子，闻到了发酵的味道，连忙把里面的面团拿了出来。
果然，面团壮大了不少，变得松软了。显然这是发成功了。她大喜，连忙又去和面，把这团面扔进面粉里仔细揉成了一大团新的面团，这回她还特意把揉好的面团放在外面太阳下，盖上盖子让面团快点发酵。
不得不说，她运气极好，第一次试着做，面团就发的很好。
当大红带着女儿们回来吃饭，看到桌上的大白胖包子时，兴奋的差点儿连话都说不清了，“老婆，老婆，你做了包子啊？”
“是啊，还有馒头呢。”简初晴也很兴奋。
今天因为是试着做，肉馅准备的不多，主要是担心面发不起来，如果发不起来，她是打算直接做煎饼和面疙瘩汤吃的。现在面发好了，肉馅料又不够，当然就直接做成馒头了啊。
掰开热气腾腾的大包子，里面的肉馅就散发出浓浓的香味儿，搞的大家都不由自主的咽了一下口水。第一次发的面，酸味很小，完全可以忽略。
“哇，你好厉害啊。”大红几大口就咬掉了一个大包子，吃完了才开始感叹，“太好吃了。我都不记得自己有多少年没吃过包子了。”
说完，他又拿了一个。
孩子们也吃得满嘴是油，一个劲的说：“好吃，真好吃。肉包子最好吃啦。”
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