这大手笔把大红都给弄呆了，“炖这么大一锅，一顿吃的完吗？”他还以为，简初晴会用土豆炖鸡块的方法来炖这个呢。土豆炖鸡块，是没有多少汤的。
简初晴笑道：“我会留一半出来的。这肉肯定很咸，不多放些水，怕咸的吃不下去。”如果少少几块肉，咸味全部炖在汤里，不会太咸，但现在肉块这么多，不多放些水，那汤会咸死人的。
炖的大半熟时，香味已经很浓郁了，“还挺香的嘛，看来味道不错。”
简安晴笑着盛了一点儿汤尝了个味，却直皱眉头，果然和她猜的差不多，把她快咸死了。
“真是咸，幸好我放了这么多水。他们放盐也放的太狠了些。”
“这块肉估计存放的时间很长了。”大红一开始看到这块黑乎乎的肉，甚至都不想要。但阿夜却说，牙牧族人挺会腌制肉类的，就是有点咸，绝对不会坏掉。而且这块肉还是人家的珍藏，要不是那一口袋红薯，别人还舍不得这块肉呢。
刚才他砍肉块的时候，也发现了只是外面一层黑乎乎的，里面的肉还都挺漂亮，不然他真的会扔掉的。他也没想到，煮一煮，就这么香了。现在他也得承认牙牧族人果然会腌制肉食了。
她连肉带汤舀了一小半出来，放着明天吃。虽然天气热，但这种咸肉汤放一个晚上也不会坏掉。如果是新鲜的肉汤，她就不敢这样做了，会变质的。
剩下的另一半她又加半锅水，煮开后又舀了一大碗汤出来，继续加水加了莲藕慢慢炖，同时也摘了些老黄瓜老豆角和几把青菜几个西红柿，准备等会儿直接往锅里下。今天就吃个大炖锅了。这么多东西加进去，咸味就会被中和掉了。
另外，她又起锅煮了一锅红薯块当主食。
莲藕很快就熟了，汤味也越来越香，大红开始忍不住了，都在锅边转了几圈了。
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