本来她想刻个简字的,但发现自己没这个本领,就只能胡乱画了个圆形在上面。想着圆形也太单调了点,她顺手又画了几条线,就变成了一个粗象的太阳。
结果,小红见状,也把自己的碗推过来,表示也想在上面刻个记号,或者说,它以为简初晴是在装饰碗,弄些图案把碗装饰的好看一些。
于是,简初晴只得也给它刻了个记号,就是一个最简单的笑脸,一个圆形再加上两只弯弯的眼睛,一张弯弯的嘴巴。小红见了还蛮喜欢的呢。
从此,小红就拥有了一只大号饭盆,一只小号水杯。吃饭喝水的家伙什都搞齐全了。
忙活完这点事情,也该吃中午饭了,简初晴也想起了自己带回来的那只竹笋。
竹笋的外壳,也就是笋叶是非常有用的东西,撕成一条条的拿来当绳子用很好,而且捡些大片的笋叶回来,还可以铺在屋顶,起到遮雨的作用。所以,她把外面几张硬笋叶都保持完好的剥下来放在一边,剩下的嫩笋叶是没用的,就直接拿刀两边一切,撕了下来。
剥出来的竹笋是嫩黄色的,还带有点淡淡的竹香味儿,简初晴忍不住就想到腊肉炒竹笋这道菜了。
剥出来的嫩笋她直接用刀花开成小块,再烧了一锅水煮笋块,因为竹笋太大,她直接烧了两口锅同时煮。
竹笋炒之前要先过一遍开水,焯掉竹笋的清苦味儿,并且焯过水的竹笋子泡在清水里还可以保存比较长时间,一天吃不完,明天再吃也行,不然直接腌制泡成酸笋,或者拿出去晒成笋干也行。
煮好的竹笋块被简初晴直接泡在自己刚做好的两只大号竹杯里,剩下的一点就泡在大碗里了。
可惜的是,她没有炒锅也没有腊肉,但是她还有些腌制好了的异兽肉啊,她立马兴奋起来了,于是,小红就见到简初晴脚步轻快的去取了异兽肉,仔细的片成了一堆薄肉片,然后捞了些焯好水泡在清水中的竹笋出来,开始泡制类似的腊肉炒竹笋。
锅烧热,拿了点前面保留下来的熟鸡油,再把肉片扔进来,肉片下到热热的油锅里,立马发出滋啦滋啦的声音,香味也扑鼻而来。
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