而且,火候什么的也不靠谱,万一这小子火候方面也是技艺不凡呢,不是没有这个可能!
不仅是叶河川觉得自己这场比试必胜!吴华同样觉得如此。
他蛰伏这么长时间,谋划了这么久,为的就是今天。
他特意挑在今天酒楼开业的时候,进行厨艺比拼也是有原因的。
今天,他要是赢了,不仅可以把潇湘名苑打入绝地,而且自己新开酒楼的名声也就打响出去了,这些记者不可能不为他做宣传。到时候高朋满座,生意兴隆,是可以预见的景象。
可是,如果他要是输了,自己这酒楼估计刚开张,估计就要倒闭了!
所以,他今天也必须要赢。
而且之所以选择味道作为比试的内容,吴华也不是无的放矢的,他可是有必胜的武器,有那样东西,在食物的味道方面,他根本不可能输给叶河川!
“味道吗?”听到吴华的话,那名记者也是低头思考了起来,半响后他道:“吴主厨说的没错,一道菜的味道如何,无疑是最能体现一个厨师水平的好坏了。而且味道,这也可以说是厨艺之道的根本!一个厨师,技艺再怎么华丽,手法再怎么绚烂,可若是他做出来的菜,如果味道一般,那么这名厨师也称不上技艺高超的大厨,一个厨师一切技法的最终目的,最终还是要落实到菜肴的味道上来,我觉得吴主厨提出的这个比试内容,没有问题,叶先生你认为呢?”
比拼味道?
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